——拒绝缺货 无须捏词

日本伊藤荣堂及7-11会长铃木敏文以为，，，便当店的定位在于利便主顾，，，若是主顾在门店中无法选择和购置到自己需要的商品，，，便当店的便当特点就无从谈起。。。。。一个商品不全的门店是难以吸引主顾光临门店的，，，也更难以在竞争强烈的商业情形中生涯下去。。。。。因此，，，商品齐全就成为了7-11便当店的主要原则。。。。。

便当店的商品种类是有限的，，，一样平常7-11门店的单品数目在3000种左右，，，其商品齐全的标准是其凭证消耗者的基本需求设定的商品结构，，，以知足商圈的目的主顾群体的基本消耗为目的，，，周全地摆设所有商品，，，阻止每一种商品泛起缺货征象。。。。。

铃木敏文申饬门店说：门店乐成除了整齐清洁、态度亲热之外，，，若是这家店有其他市肆没有的商品，，，或者统一种类的食物，，，味道却更胜一筹、越发新鲜的时间，，，就会让消耗者以为这家门店具有一定的魅力。。。。。例如当台风到来造成停电，，，各人都需要蜡烛，，，其他门店没有货，，，只有7-11有，，，此时的购置情形自然就能给消耗者留下深刻的印象。。。。。

然而，，，大部分治理者的想法却往往和主顾南辕北辙，，，例如：周围的市肆缺货的时间，，，他们会以为自己的门店也缺货是无可非议，，，而无所谓。。。。。可是从主顾的态度来看，，，他们会以为“搞什么
？？？？7-11和其他的市肆也是一样的嘛！”云云一来，，，就无法提升消耗者对市肆的忠诚度了。。。。。

当7-11没有货，，，门店的效劳职员应当怎么回复呢
？？？？“我想您可以去XX市肆，，，应该会有的。。。。。”主顾马上感受到了亲热，，，这就是站在消耗者态度替消耗者着想，，，这句话也无形中将缺货所带来的损失减低到了最小。。。。。门店关于每一个主顾的态度都应当是友善和真诚的，，，凡事都要站在消耗者的态度着想，，，这才是做生意的基来源则。。。。。

关于7-11来说，，，站在消耗者的态度就是当消耗者上门来购置工具的时间，，，货架上摆设的都是消耗者想要购置的商品，，，推说由于天气突然变了，，，以是来缺乏替换商品，，，或者为缺货找种种理由搪塞，，，全都不可成为拒绝从主顾的角度出发的理由。。。。。